A nagy meleg a nyár utolsó napkapcsolata és az év legforróbb napkapcsolata." Három ősszel jön a nagy meleg, Lin ZHONGJIU nyáron mozog." A múlt ősz. A hő enyhítése érdekében elengedhetetlen a hideg és finom fagylalt.
Jelenleg a piacon található fagylalt nagy része édes és magas kalóriatartalmú. Gondolatunk szerint az édesség magas kalóriatartalmat képvisel. Tehát ma' egy édesítőszerről fogunk beszélni, amely nem hízik meg.
Az aceszulfám egyfajta élelmiszer-adalékanyag. Kémiai neve kálium-acetilszulfonát, más néven AK cukor. Édessége körülbelül 200-szorosa a szacharóznak. Világszerte több mint 90 országban hivatalosan engedélyezték az ételt, italokat, szájhigiéniát, kozmetikumokat (rúzsokhoz, rúzsokhoz, fogkrémekhez és szájöblítőkhöz stb.) És gyógyszereket (szirupkészítéshez, cukorral bevont tabletták, keserű kábítószer-maszkolók stb.). ).
Azok az édes lányok, vannak édesítőszerek a kozmetikumokban!
Az aceszulfám biztonságos enni:
1. Az aceszulfám fizikai és kémiai tulajdonságai nagyon stabilak, és nincs jelentős bomlási jelenség különböző hőmérsékleteken és tárolási időnként. A 24 órán át 100 ℃ -on tárolt száraz aceszulfám nincs hatással tulajdonságaira. Sok kísérlet után az aceszulfám nem pusztul el a sütés során.
2. A legtöbb mikroorganizmus nincs hatással az aceszulfámra. Csak néhány aktinomicéta, például a Nocardia képes lebontani az aceszulfámot. Rendkívül súlyos körülmények között az aceszulfám acetonná, szén-dioxiddá és ammónium-szulfáttá bomlik (de ez az állapot emberben korántsem teljesül).
3. Fiziológiai anyagcsere kísérletek azt mutatták, hogy az aceszulfám nem metabolizálódott patkányokban, kutyákban, sertésekben és az emberi testben, és az aceszulfám 99% -a a beadás után 24 órán belül kiválasztódott a vizeletből, és nem volt felhalmozási hatása az emberi testben. Az emberi bélbaktériumok nincsenek hatással az aceszulfámra, és degradáció nem következik be.
4. Akut, szubakut és krónikus toxicitási tesztekben az aceszulfám nem mérgező és nincs rákkeltő hatása. A Wistar egerek átlagos halálos dózisa (LD50) 6,9-8,0 g / testtömeg-kg volt. A magzati periódus alatt 3% aceszulfámmal táplált patkányokon, egereken és csukákon nem volt káros hatás és karcinogén hatás.
